BRC Eğitimi

By | Nisan 20th, 2018|Categories: Kurumsal Makaleler|Tags: |

BRC Eğitimi BRC eğitiminin amacı, gıda işletmelerinde BRC standartlarının uygulanması ile ilgili gereklilikleri açıklamaktır. Eğitimin veriliş biçimi eğitmene göre farklılık gösterse de eğitimin içeriği; BRC nedir, BRC’ye genel bakış, terimler ve tanımlar, HACCP sistemi, HACCP planı, BRC teknik standardının içeriği, BRC kayıt ve dokümantasyon sistemi, fabrika altyapı standartları, süreç kontrolü, ürün kontrolü proses kontrolü, personel kontrolü, [...]